Thursday, January 19, 2017

Organizing my kitchen.

     After finishing my cruise plan.  I have to get myself busy.  I joined the organization group in Facebook, it's call Challenge with a bowl full of lemon.  I have to say I'm not good at house keeping :).  I love to cook, but cleaning is not my strong suit.  I will need a lot of motivation and energy that combines together to get things done.  But when I start to do it I will finish it though. 
The finished product :)


      Why today, because I saw a lot of people in the group starting to purge and organize their kitchens after more than 100 people posted (I told you it will take a lot to get my motivation up).  I'm feeling it.  So I stared at my kitchen and it needed a big organization big time.  This is gonna be the 1st time I show my messy kitchen. (please don't judge me).
My 1st pantry in kitchen : before
    I used most of out of this cabinet for the pantry.  This one gets the most use.  I originally have bread in the cabinet, but we went to the vacation home and they have the basket for bread.  I think it is a cute idea, so I came back home and did it.  At first I loved it, because it gives me more room in the pantry (I got more mouths to feed snacks too).  But after a few years that basket became a disaster!!!  It has bread, buns, snacks, tortillas etc.  It's become my eye sore and I don't know what to do with it.  After I saw the organization of a lot of people.  I went to Walmart and got all of the baskets that I liked and went back home.  I spent around $108 just for the organization (1st round and more to come). 
    When I got home I purged all of my stuff in my cabinet and started to organize it and it came out very satisfying to me.
My 1st pantry in kitchen : after
    What do you think???   After finishing the 1st one, I started the 2nd one (sorry I forgot to take a picture of before) but I have a picture of the stuff I purged.
in progress
in progress

     Did I told you not to judge me? :) after a couple hours I found some expired or trash in my cabinet (I wondered why it was so full!!!) and after I organizing it I got this.
after
    What I did was I added more baskets on the top shelf and rearranged the canned foods and Thai groceries went on the bottom shelf and not all over the place :)
    Now the other main items I moved it to my coffee corner.  I just converted this empty corner to coffee.  I got the corner shelf that had been put in our warehouse for like forever.  I put it back to life and here is the result

     I loved my  "Pick Me Up Basket" have not just coffee, but snacks for my kids and my hubby to enjoy.
      Next I go to my "never close right drawer". This drawer will have my Ziplock bags and all kinds of my utensils and tools for cooking in it.  This drawer always is full and has a problem to close because it has way... too much stuff in it.  I purged it and still looks too crowded.
   I know, I know it still doesn't really solve the problem like I'd like to.  It's still hard to find my stuff.  So when I went back to get the organization draw at Walmart again (Walmart is not to far from my house)
and here was the result
   Yes!!! I love it. Everything has it's own place :)  Next another drawer.  This drawer is for my special stuff and cutting board.  The shame is that I can barely put 2 of my cutting boards at the same time.  (so no cutting board in the picture Lol.)
          After a bag full of junk!!!  I found a spot for my cutting board


      My organization spirit is it up now.  Now I go for under the sink.  This it the hard one.  I always get annoyed with it.  Because we always put the plastic bags under it.  That the reason of the mess!!!
      I tried my best.  I got the basket to put the cleaning supplies in it.  I put all of the plastic bags in the empty dishwasher container.  Its still not the way I want it to be, but thats it for now.
     The front one is my regular stuff use.  Not too bad right?  If I found the way to make it better I'll let you know again.  Next its the plate cabinet.  I forgot to take a picture before most of it.  I organized all of the kids plates and put the rack in to be able to stack more plates and bowls without lifting the top one and it came out pretty good.  I am pretty satisfied especially my mom loves it!!!
       Next my refrigerator.  I have to say.  I have a lot of left over sauce and cooked food in my fridge.  Since I love to cooked some of them get left out in the back of refrigerator and expired without noticing it was still there.  After I found some people posted their fridges.  I saw this thing called "Lazy Susan" OMG that's what I want!!!  I again went back to Walmart and got one of these.
    Yes!! Now no one is left behind.  I still have a lot of food in the fridge, so I'm a little proud to show it to you.  Please don't judge me, this is after I already purged it.  At least I have a spot for my hubby's beer now. (Before he had to stock his beer in the basement refrigerator, poor hubby)
     Next will be the freezer.  I don't want to even start.  I cook lot of Thai food.  Sometimes I have to cooked a big batch.  I need to separate them into portions and freeze it for later.  I have to put it in the Freezer in my basement.  Sometimes I forgot to put it there (or I'm lazy) so I stuff it in my freezer in my kitchen and here is the result of my laziness :(

        I told you this is the part I don't want everyone to know, it's embarrassing, but today I'll make it history!!!  After another trip to dollar tree (my budget shrinks Haha) here out comes the result.
      This way I can't be lazy anymore because I have to go to my freezer downstairs if the bin is full.
I finished cleaning my kitchen and here it is after cleaning and organizing it.

      Right now all of  my energy is low but my motivation still good.  So that's it for today, tomorrow I will start again!!!  I'm going to eat and bath and bed now.

     หลังจากวางแผนครู๊ซเสร็จ เราก็เลยหาอะไรทำอีก เราเข้าร่วมกลุ่มจัดบ้านในเฟสบุค ชื่อกลุ่ม  Challenge with a bowl full of lemon ต้องบอกว่าเราไม่ใช่คนเก็บบ้านเก่งหรือเรียบร้อยมากนัก เราชอบทำกับข้าว แต่ทำความสะอาดบ้านไม่ใช่จุดแข็งของเรา เราต้องรวบรวม อารมณ์และกำลังในการทำมากๆ แต่ถ้าเรามีอารมณ์ เราทำก็ทำจนเสร็จนะ
     ทำไมต้องวันนี้ล่ะ เพราะเราเห็นคนหลายๆคนในกรุ๊ปเก็บห้องครัวกันเยอะมากๆ เห็นครัวคนอื่นสะอาดประมาณ 100 คนได้เราก็เกิดความอยากขึ้น (บอกแล้วเราต้องการแรงบันดาลใจเยอะๆ) มาละๆอารมณ์จัดบ้านมาและ.  เราเลยมาดูว่าในครัวมีอะไรบ้างเปิดออกมาแล้วโอ้โห มันต้องการจัดใหม่อย่างมากที่สุด นี่จะเป็นครั้งแรกโชว์บ้านรกๆของเรา ด่าได้แต่อย่าแรงว่าบ้านรก 5555 (ภาพแรกเป็นภาพก่อนทำ)
      เราใช้ตู้ชั้นบนเป็นที่เก็บขนมและอาหารแห้ง ๖ภาพที่สองเป็นภาพหลังทำ) ปกติแล้วเราจะใส่ขนมปังในตู้ แต่วันนึงเราไปอยู่คอนโดที่ทะเลที่นึงแล้วเค้าใช้ตะกร้าใส่ขนมปังเราเลยรู้สึกว่าน่ารักดีจึงเอาตาม ตอนแรกๆเราก็ชอบนะเพราะมีที่ใส่ขนมเยอะขึ้น (เพราะลูกเราโตขึ้นกินขนมมากขึ้น) ผ่านไปสองสามปีมันเกิดอาการรก เพราะทุกอย่างมันมารวมที่ตะกร้านี้หมด ทั้งขนมปัง ขนมที่เพิ่งเปิดแต่ไม่หมด. เรารู้สึกรำคาญมากๆ หลังจากที่ดูคนอื่นจัดแล้ว เราเละไป วอลมาททันที่เพื่อไปซื้อตระกร้ามาใหม่เพื่อใส่ของให้เป็นหมวดหมู่ หมดไปหลายอยู่ $108 ไม่เป็นไร อารมณ์มาจัดไป หลังจากจัดแล้ว เรารู้สึกดีขั้นมากๆ มีกำลังใจจัดต่อ
  หลังจากนั้นก็จัดตู็ถัดไป
         ตู้นี้จะเป็นตู้อาหารไทยและอาหารกระป๋อง และเส้นก๋วยเตี๋ยวและแป้งต่างๆ
         ต่อไปเราจัดมุมกาแฟ ชั้นกาแฟนี้เราเอามาจากห้องเก็บของเก่าของเรา รื้อๆมาจัดใหม่ และจัดเครื่องทำกาแฟ ชากาแฟ เรามีตะกร้าชื่อ "pick me up" ใส่ขนมและเครื่องตื่มหลายๆแบบให้ ลูกๆและแฟนเราเอ็นจอยได้ (แฟนเราไม่กินกาแฟ )
         ถัดไปคือ ลิ้นชักที่ไม่เคยปิดสนิท เพราะของมันเยอะทั้ง ถุงซิปล๊อค อุปกรณ์ทำครัวสารพัด เราเลยไม่เคยปิดสนิทขาดเราเอาของออกไปเยอะแล้วยังดูรกอยู่ดี่เราเลยวิ่งไปซื้อที่แบ่งช่องในลิ้นชักมาจัดให่เป็นหมวดหมู่ (รูปก่อนหน้าไปดูข้างบนนะ)

      ลิ้นชักถัดไป เป็นลิ้นชักอุปกรณ์พิเศษเช่นที่ห่อซูซิ มีดแกกะสลัก เขียง แต่เราไม่เคยใส่เขียงได้เลยเพราะของมันเยอะเกิน หลังจากทิ้งของไปอีกถุงใหญ่ๆก็จัดได้แบบนี้
   ต่อไปใต้ซิ้ง มันเป็นอะไรที่น่ารำคาญมากเพราะเราเก็บถึงพาสติกทำให้มันรกมาก เราจัดแค่เอาตะกร้ามาใส่น้ำยาทำความสะอาดต่างๆกะเอากระป๋องน้ำยาเครื่องล้างจานมาใส่ถุงพลาสติก ยังจัดไม่ได้ดั่งใจ ได้แค่นี้ก่อนเดี๋ยวเห็นของคนอื่นเผื่อมีไอเดียเพิ่ม

      ต่อไปเป็นที่วางจาน เราเอาชั้นมาใส่เพื่อให้วางจานและใช้จานได้ง่ายขึ้น
       ต่อไปเป็นตู็เย็น เราทำกับข้าวเยอะ เราเลยมีกำข้าวสำเร็จพร้อมกินในตู้เยอะ บางทีทำแล้วลืมและมันอยู่ในตู็เย็นลึกมาก พอรู้อีกทีหมดอายุแล้ว หลังจากที่ดูคนอื่นมาเค้ามีสิ่งนึกเรียกว่า "Lazy Susan"  มันคือถาดหมุน เรารีบออกไปซื้อที่วอลมาทเลย เราเอามาใส่ซอสต่างๆทำให้สามารถหมุดดูได้ว่ามีอะไรบ้าง ไม่ต้องอยู่หลังตู้เหมือนเคย ตอนนี้จะได้ไม่มีของหมดอายุแล้ว
   ต่อไปนี้ไม่อะไรโดนทอดทิ้งแล้ว เรายังมีอาหารที่ทำแล้วอยู่ในตู้เพียบ แต่เราเอาทิ้งไปเยอะแล้วนะ 555 อย่างน้อยเราก็มีที่วางเบียร์ให้แฟนแล้วนะ ปกติเค้าต้องใส่ตู้เย็นชั้นล่าง 555 น่าสงสารจริงๆ โดนเมียยึดตู้เย็นข้างบน
  ต่อไปตู้แช่แข็ง ไม่อยากจะเริ่มเลย เราทำกับข้าวไทยบางทีทำเยอะก็ต้องแบ่งแช่ไว้เพราะกินทุกวันจะเบื่อ ที่นี้เรามีตู้แช่แข็งข้างล่างอีกตู้แต่เราบางทีขี้เกียจเอาไปเก็นก็เลยโป๊ะไว้ตู้บนบ้าน 5555 เราเลยเอา ตะกร้ามาใส่ (อันนี้ซื้อมาจากดอลล่าทรี งบเริ่มหมด) ทีนี้เราจะขี้เกียจไม่ได้เพราะเราใส่กะป๋องไว้ถ้าเต็มต้องเราไปใส่ตู้ข้างล่างขี้เกียจไม่ได้ 555
    ทำเสร็จแล้ว พลังเริ่มหมดแต่ยังอยากทำต่อ วันนี้พักก่อนพรุ่งนี้จะเริ่มใหม่ ไปกินข้าว อาบน้ำ นอนดีกว่า.
 ปล. ภาพหลายๆภาพอยู่ช่วงภาษาอังฤษ นะคะ

No comments:

Post a Comment